Die Temperatur ist weltweit die am häufigsten gemessene physikalische Größe, und Thermoelemente sind dabei die gebräuchlichsten Sensoren. In diesem Sinne gibt es für sie buchstäblich Millionen von Anwendungsbereichen – in allen Branchen und Sektoren –, von denen hier einige wenige beispielhaft genannt werden sollen:

• Elektrizitätswerke (als Indikator für die Überhitzung von Komponenten)
• Haushaltsgeräte, bei denen Thermistoren nicht ausreichen
• industrielle Prozesssteuerung und Fabrikautomatisierung
• Lebensmittel- und Getränkeherstellung
• Metall- und Zellstoff- und Papierverarbeitung
• Umweltüberwachung und -studien
• wissenschaftliche Forschung und Entwicklung (F+E)
• Herstellung und Prüfung pharmazeutischer und medizinischer Produkte
• Fahrzeugsysteme und Prüfanwendungen, Tests bei heißem und kaltem Wetter, Bremstests, ADAS-Tests, Verbrennungsanalyse und mehr
• Entwicklung und Tests von Flugzeug- und Raketentriebwerkssystemen
• Herstellung und Prüfung von Satelliten und Raumfahrzeugen